斋，《说文解字》揭示，古人在祭拜神灵之前，必先沐浴更衣，以示虔诚。《礼记·祭统》所言：“斋之为言齐也，齐不齐以致齐者也。”可见古人在沐浴更衣后，会暂时禁酒戒烟，杜绝房事，以表达对神明的尊敬。《礼记·祭..